Після збору врожаю та обробки яблук фермери зіткнулися зі складною проблемою: що робити з відходами?

Площа плантації була величезною, і до збору врожаю було залучено кілька сотень робітників, які використовували як ручну працю, так і техніку.

На момент збору яблук залишалося багато гнилих фруктів, шкірки, насіння та інших відходів, які не можна було використовувати на землі. Утилізація цих відходів стала справжнім викликом.