Чи безпечно їсти яйця на ніч?

Так, загалом безпечно їсти яйця на ніч, якщо вони правильно приготовані та зберігаються.

Яйця є багатим джерелом високоякісного білка.

Кожне велике яйце містить близько 6 грамів білка та всі незамінні амінокислоти, необхідні організму.

Крім того, вони мають низьку калорійність і багаті на поживні речовини, такі як вітамін D, B12, та мінерали, такі як селен.

Це робить їх чудовою їжею для тих, хто хоче дотримуватися збалансованого та поживного харчування.

Kolejną zaletą jajek jest wysoka zawartość choliny, niezbędnego składnika odżywczego dla zdrowia Мозок та когнітивні функції.

Недавні дослідження показують, що холін може відігравати ключову роль у розвитку мозку під час вагітності та грудного вигодовування, а також у здоров’ї мозку дорослої людини в подальшому житті.

Яйця можуть бути корисною частиною будь-якого прийому їжі, включаючи вечерю або пізній вечірній перекус.

Однак, є кілька речей, які слід пам’ятати:

Засвоюваність

Деяким людям може здатися, що важкі, багаті на білок продукти, такі як яйця, важче перетравлюються пізно ввечері, особливо якщо у них вже є проблеми з травленням. Якщо у вас чутливий шлунок, можливо, варто їсти яйця раніше вдень або вибрати легший варіант (наприклад, яєчню замість смаженої).

Вплив на сон

Яйця містять триптофан, амінокислоту, яка може підтримувати вироблення серотоніну та мелатоніну – хімічних речовин, що регулюють сон. Тому вживання яєць перед сном може сприяти більшому розслабленню та покращенню якості сну у деяких людей.

Зберігання та свіжість

Переконайтеся, що яйця свіжі та правильно приготовані. Недоварені або неправильно зберігані яйця можуть становити ризик харчового отруєння, такого як сальмонельоз. Завжди зберігайте яйця в холодильнику та ретельно готуйте їх, щоб мінімізувати потенційні ризики.

Розмір порції

Вживання великих порцій будь-якої їжі безпосередньо перед сном може потенційно викликати дискомфорт або порушити сон, особливо якщо вона має високий вміст жиру або білка. Помірність є ключовою.

Коротше кажучи, вживання яєць ввечері є прийнятним для більшості людей, але врахуйте, як ваш організм реагує на них і як вони вписуються у ваш загальний нічний розпорядок.