Яйця є одним з найбільш поживних продуктів.

Вони забезпечують організм високоякісним білком, необхідними вітамінами, такими як B12 та D, а також мінералами, такими як селен, фосфор та залізо.

Завдяки своєму багатому поживному профілю, яйця часто вважаються суперпродуктом, який підтримує м’язову силу, імунітет та здоров’я мозку.

Однак, час їх споживання також має значення. Багато людей люблять їсти яйця ввечері, але їх вживання занадто близько до сну може створювати додаткове навантаження на нирки та збільшувати ризик певних проблем зі здоров’ям.

1. Надлишок білка в нирках

Яйця є чудовим джерелом тваринного білка. Хоча білок необхідний для відновлення та росту м’язів, надмірне його споживання, особливо пізно ввечері, може бути стресом для нирок. Під час сну організм природним чином уповільнює багато функцій, включаючи травлення та фільтрацію. Вживання продуктів, багатих на білок, таких як яйця, перед сном змушує нирки працювати інтенсивніше, щоб переробляти продукти життєдіяльності, такі як сечовина та креатинін. З часом цей додатковий стрес може сприяти зниженню функції нирок, особливо у людей з легкими проблемами з нирками.

2. Ризик утворення каменів у нирках

Яєчні жовтки містять багато фосфору та пурини, які можуть підвищувати рівень сечової кислоти в організмі. Високий рівень сечової кислоти є фактором ризику утворення каменів у нирках. Вживання яєць пізно ввечері, коли споживання води зазвичай нижче, може збільшити ризик накопичення кристалів у нирках. Без достатньої гідратації накопичуються продукти життєдіяльності, що може сприяти утворенню каменів у нирках.

3. Неправильний баланс рідини

Нирки відіграють вирішальну роль у підтримці балансу рідини та електролітів в організмі. Вживання яєць увечері може призвести до ускладнення процесу травлення, що викликає спрагу. Однак багато людей уникають вживання води перед сном, щоб не прокидатися вночі. В результаті ниркам може бути важко виводити надлишки білкових відходів, що призводить до більшого ризику зневоднення та перевантаження нирок.

4. Вплив на людей із хронічною хворобою нирок (ХХН)

Для людей із ХХН вживання яєць увечері може бути більш проблематичним. Оскільки нирки вже ослаблені, вживання яєчних білків пізно ввечері може збільшити навантаження та погіршити такі симптоми, як набряки, втома або підвищений рівень креатиніну. У деяких випадках фосфор з яєчних жовтків може накопичуватися в крові, що призводить до ослаблення кісток та серцево-судинних ускладнень. Лікарі зазвичай рекомендують пацієнтам із ХХН обмежити споживання яєчних жовтків та вживати яєчні білки раніше протягом дня.

5. Відновлення нирок переривається під час сну

Сон – це вирішальний час для організму, щоб відновити тканини, зокрема нирки. Однак, якщо ви їсте яйця пізно ввечері, ваші нирки зайняті фільтрацією білкових відходів, замість того, щоб зосередитися на відновленні та регенерації. З часом це може порушити природний процес загоєння організму та сприяти довгостроковому навантаженню нирок.

Чи варто перестати їсти яйця?

Ні – яйця все ще залишаються одними з найкорисніших продуктів. Головне – це час і помірність. Вживання яєць вранці або вдень дозволяє вашим ниркам і травній системі ефективно переробляти білок, водночас ви залишаєтеся активними та зволоженими. Якщо ви хочете їсти яйця пізніше вдень, обирайте круто зварені або пашот яйця замість смажених і поєднуйте їх з овочами, щоб полегшити травне навантаження.

Застосування

Вживання яєць увечері не спричинить негайного пошкодження нирок, але регулярне вживання їх пізно ввечері може збільшити ризик перевантаження білком, зневоднення та утворення каменів у нирках. Для людей з існуючими проблемами з нирками наслідки можуть бути серйознішими. Щоб захистити здоров’я нирок, водночас користуючись поживними властивостями яєць, найкраще їсти їх раніше вдень. Пам’ятайте, що міцне здоров’я залежить не лише від того, що ви їсте, але й від того, коли ви це їсте.