Швидка, ситна та яскрава закуска для святкового столу та на кожен день

Ця закуска зі свіжих помідорів — ідеальний варіант, коли хочеться чогось легкого, але ситного.

Готується всього за 10-15 хвилин, виглядає апетитно і відмінно поєднується з м’ясними, рибними та овочевими стравами.

Інгредієнти (на 6–8 порцій):

• Великі помідори — 2 шт.
• Яйця — 3 шт.
• Твердий сир — 100 г
• Часник — 2 зубчики
• Майонез — 2 ст. л.
• Сіль та чорний перець — за смаком
• Кріп — кілька гілочок
• Листя салату — за кількістю шматочків помідора

Покрокове приготування:

Крок 1. Підготуйте начинку

• Відварити яйця круто, остудити і очистити.
• Натріть на великій тертці яйця та сир.
• Подрібніть кріп і додайте до натертих інгредієнтів.
• У майонез видавіть часник, добре перемішайте і додайте начинку.
• Приправте сіллю та перцем до смаку. Перемішайте до однорідності.

Крок 2. Підготуйте основу

• Помідори наріжте кружальцями завтовшки 1-1,5 см.
• На кожен кружок покладете лист салату — він додасть свіжість і утримає сік.

Крок 3. Формуйте закуску

• Зверху на салат викладіть щедру ложку сирно-яєчної начинки.
• Прикрасьте свіжою зеленню або половинкою маслини за бажанням.

Подача та поради

• Подавайте охолодженою – так закуска буде ще смачнішою.
• Добре поєднується з м’ясом, рибою або на фуршетному столі.
• Можна приготувати за 2-3 години до подачі та зберігати в холодильнику.

Чому варто спробувати:

• Готується за 15 хвилин
• Мінімум інгредієнтів
• Яскрава, свіжа, ситна та смачна
• Підходить для гостей і щодня

Швидка, ефектна та смачна закуска — просто порятунок, коли мало часу, але хочеться здивувати! Обов’язково спробуйте приготувати