Ці хрумкі печива знайомі багатьом з дитинства.

Простота приготування та можливість замінювати інгредієнти роблять цей рецепт універсальним.

Ніжний пісковий смак у поєднанні з легкістю приготування – ось чому це печиво люблять дорослі та діти.

Воно виходить у великій кількості, тому ви зможете пригостити сім’ю, друзів або передати його тим, хто потребує підтримки.

Інгредієнти:

• Олія — ​​200 г (можна замінити маргарином або частково салом)
• Борошно — 550-600 г
• Розпушувач – 2 ч.л.
• Майонез — 100 г (3 ст.л.; можна замінити сметаною або кефіром)
• Цукор — 160 г (1 склянка)
• Яйця — 3 шт.

Покроковий рецепт приготування:

1. Підготовка тесту:
   • Олію кімнатної температури збийте з цукром до кремоподібного стану.
   • Додати яйця, майонез і добре перемішати до однорідної маси.
   • Просійте борошно з розпушувачем. Поступово вводите її у суміш, замішуючи м’яке, пластичне тісто.
2. Формування печива:
   • Розділіть тісто на порції.
   • Пропустіть кожну порцію через м’ясорубку з насадкою для печива або вручну скачайте джгутики і надайте їм бажану форму.
3. Випікання:
   • Розігрійте духовку до 180 °C.
   • Викладіть печиво на лист, застелений пергаментним папером.
   • Випікайте 10-15 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Поради:

• Для додаткового аромату додайте в тісто ванілін, натерту лимонну цедру чи корицю.
• Бажаєте різноманітності? Посипте печиво цукровою пудрою або накрийте його розтопленим шоколадом після випічки.
• Зберігайте печиво у герметичному контейнері, щоб воно довше залишалося свіжим.

Приємного апетиту! Це печиво обов’язково подарує вам і вашим близьким теплі спогади та затишний смак дитинства.