Ось рецепт для приготування смачної картоплі, яка вам нагадуватиме про ресторанне частування.

Цей рецепт простий у приготуванні, економічний та задовольнить ваш апетит за мить.

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 25 г вершкового масла
• 1 ч. л. паприки
• Дрібка солі
• Дрібка перцю

Для соусу:

• 2 ст. сметани
• 2 ст. майонезу
• 1 маленький малосольний огірок
• 1 зубчик часнику
• Зелень за смаком

Готуємо:

• Очистіть картоплю і наріжте її на шість частин.
• Варіть картоплю в підсоленій окропі протягом 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк. Перекладіть назад у каструлю.
• Розтопіть вершкове масло|мастило| в мікрохвильовій печі, додайте|добавляйте| паприку і перемішайте.
• Полийте картоплю пряною олією, закрийте кришкою і струсіть, щоб усі скибочки опинилися в маслі.
• На лист, застелений папером для випічки, покладіть картоплю в один шар. Запікайте при 250 ° C протягом 15-25 хвилин. Періодично помішуйте картопля лопаткою для рівномірного обсмажування та утворення хрусткого шару.

Готуємо соус:

• Змішайте в мисці сметану та майонез.
• Тертий малосольний огірок, подрібнений часник та кріп додайте до суміші. Приправте сіллю та перцем, добре перемішайте.

Вийміть картопля з духовки і подавайте відразу, поки вона хрумка зовні, а всередині ніжна і ароматна. Ця соковита і смачна картопля стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері!