Тісто:

• 90 г сметани
• 90 г вершкового масла
• 1 жовток
• 200 г борошна
• 0,5 ч.ложки розпушувача

Начинка:

• Цукерки «Корівка» (~250 г)

Випікати при температурі 180 ° С приблизно 15-20 хв.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

З’єднати м’яку олію, сметану та жовток до однорідності. Додати половину борошна і розпушувач, все вимішати і додати борошно, що залишилося. Замісіть м’яке тісто.

Розділити тісто на дві частини. Розкачати коло та розділити його на 8 сегментів. Цукерки звільнити від обгортки (щоб не виникало зайвих питань). Замотуємо цукерки в тісто (далі на фото) та формуємо печиво.

Випікаємо на пергаменті, охолоджуємо печиво на ґратах. Коли охолоне, посипаємо цукровою пудрою.

Нюанс: може трохи витікати начинка, нічого страшного.

Виходить цукерка у цукерці

Фото та рецепт Ніна РутаДрузі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку