Здрастуйте, любителі смачних рецептів!

Котлети за цим рецептом виходять соковиті та апетитні.

Інгредієнти:

• куряче філе – 600 гр.
• цибуля – 1 шт.,
• часник – 1 зубок,
• майонез – 2 ст. ложки.
• мука – 2 ст. ложки,
• яйця – 2 шт.,
• сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

1. Куряче філе промила, очистила від плівок і просушила паперовими серветками. Нарізала м’ясо на дрібніші кубики. Ніж має бути дуже гострим.
2. Цибуля теж порізала якомога дрібніше. У миску розбила яйце, додала майонез і розмішала вилкою.
3. Виклала порізану цибулю і трохи часнику, протертого через дрібну тертку, і знову розмішала.
4. Трохи борошна та ще одне яйце розмішало. Вийшла маса як тісто на оладки.
5. Потім додала основний компонент порізану грудку. Трохи солі та чорного меленого перцю.
6. На розігріту сковороду з олією викладала ложкою як оладки.
7. Смажила на середньому вогні, поки не утворилася рум’яна скоринка. Потім перевернула і накрила кришкою, смажила доки друга сторона підрум’янилася.
8. Викладала в невелику каструльку і накривала кришкою, щоб не охолонуло, поки смажать інші порції.

Дуже простий рецепт — нічого зайвого, що перетягує на себе смак. Мої рідні лишилися дуже задоволені. М’ясо ніжне, запашне.Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку