Інгредієнти:

Салат з яблуком та кукурудзою

• капуста 400 г
• кукурудза 100 г
• яблуко зелене 1 шт.
• огірок 1шт.
• кріп
• сметана 3-4 ст. л.
• сіль, перець за смаком
• лимонний сік 1 ст. л.

Салат з кінзою та яйцями

• капуста 400 г
• огірок 1-2 шт.
• кінза, кріп
• яйця 4 шт.
• масло 2-3 ст. л.
• гірчиця 1-2 ч. л.
• сметана 3 ст. л.
• сіль, перець за смаком

Приготування:

Беремо молоду капусту 400 г і нарізаємо соломкою та відправляємо у миску.

Свіжий огірок нарізаємо соломкою та відправляємо в миску.

1 зелене яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкою соломкою. Полити лимонним соком 1 ст. л. і відправляємо у миску.

Далі дрібно нарізаємо кріп і додаємо в салат.

Консервована кукурудза 100 г.

Сіль, чорний мелений перець на смак і заправляємо сметаною.

Другий салат. Нарізаємо молоду капусту 400 г соломкою.

Далі нарізаємо огірок 1-2 шт. соломкою та відправляємо в миску.

Далі нарізаємо кілька гілочок кінзи та кропу і додаємо в салат.

Яйця варені 4 шт. Відокремлюємо жовтки від білків. Білки нарізаємо соломкою та відправляємо в салат.

Жовтки розминаємо в мисці, додаємо сіль, чорний перець, олію 2-3 ст. л., гірчиця 1-2 ч. л., сметана 3 ст. л. Все перемішуємо та заправляємо салат.

Наші салати готові.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо вам сподобався рецепт, не забувайте зберегти собі, щоб не втратити! І окреме спасибі за Ваші лайки та за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку