Святковий стіл важко уявити без салату з крабовими паличками, адже його люблять і дорослі, і діти.

Сьогодні пропонуємо альтернативу класичному рецепту – салат «Зимове свято», який здивує своїм гармонійним смаком та яскравим виглядом.

Інгредієнти

Основні компоненти:

• Крабові палички — 300 г
• Варені яйця – 4 шт.
• Солодкий болгарський перець – 1 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Твердий сир — 150 г
• Пучок зеленої цибулі

Для соусу:

• Сметана – 3 ст. л.
• Майонез — 200 г
• Гірчиця – 1 ст. л.
• Пучок свіжого кропу

Етапи приготування

1. Підготовка інгредієнтів:
   • Наріжте дрібними шматочками помідори, яйця, болгарський перець, зелену цибулю та крабові палички.
   • Натріть твердий сир на тертці.
2. Приготування соусу:
   • Дрібно наріжте кріп.
   • Змішайте сметану, майонез, гірчицю та кріп. Перемішайте до однорідної консистенції.
3. Формування салату:
   • Використовуйте кулінарне кільце, щоб викласти салат на плоску тарілку. Залишіть небагато інгредієнтів для прикраси.
   • Перший шар: крабові палички, змастіть соусом.
   • Другий шар: зелена цибуля та болгарський перець, знову змастіть соусом.
   • Наступні шари: яйця – соус, помідори – соус, натертий сир – соус.
4. Прикраса:
   • Використовуйте залишені інгредієнти для прикраси салату.

Салат «Зимове свято» готовий до подачі. Насолоджуйтесь його свіжим смаком та чудовою презентацією! Приємного апетиту!