Якщо ви шукаєте рецепт ніжного, розсипчастого та ароматного печива, яке тане в роті, цей варіант вам сподобається!

Легке у приготуванні, гарне на вигляд і неймовірно смачне – воно стане чудовим доповненням до вашого чаювання.

Інгредієнти:

🟡 Основа тесту:

• 200 г маргарину чи вершкового масла (кімнатної температури)
• ½ склянки (55 г) цукрової пудри

🟡 Сухі інгредієнти:

• ¾ склянки (65 г) борошна для кексів
• ¾ склянки (65 г) кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка + 1 ст. л. (125 г) звичайного борошна
• 1 пакет ваніліну

📌 Мірні склянки використовувалися об’ємом 200 мл.

Приготування:

🔹 Крок 1: Збивання основи
Збийте міксером маргарин або вершкове масло|мастило| з|із| цукровою пудрою до отримання пишної білої маси. Важливо, щоб маргарин був м’яким, кімнатної температури.

🔹 Крок 2: Додавання сухих інгредієнтів
Просійте борошно для кексів, кукурудзяний крохмаль і звичайне борошно, потім додайте їх до збитої маси. Додайте ванілін та добре перемішайте до однорідної консистенції.

🔹 Крок 3: Формування печива
Перекладіть тісто в кондитерський мішок із насадкою 2CBC. Відсадіть печиво у формі квіточок на лист, застелений пергаментним папером.
Якщо форма вийшла нерівною, можна зібрати тісто назад у мішок та сформувати заново.

📌 Для шоколадного варіанту: замініть 1 ст. л. борошна на 1 ст. л. какао.

🔹 Крок 4: Випікання
Випікайте печиво в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 150 ° C до ніжного золотистого кольору.

☕ Приємного апетиту! Насолоджуйтесь домашнім затишком з ароматним печивом! 🍪