У мене є знайомий, який постійно рухається, не може сидіти на місці і завжди в пошуках чогось цікавого в різних куточках країни.

Ця допитлива людина (Привіт, Саню! Якщо читаєш!) особливу увагу приділяє старим, зруйнованим будинкам, складам та іншим порожнім приміщенням.

Він шукає там різноманітні раритети та захоплюється колекціонуванням.

Так ось, в одній із таких експедицій він виявив банку консервованих сардин, випущених 1960 року.

Я попросив його передати мені цю знахідку як подарунок – мене дуже вабило дізнатися, що може перебувати всередині після стільки років зберігання.

Отже, я вирішив провести експеримент і порівняти її із сучасними консервами, не лише зовні, а й до смаку. Не затягуватиму, перейду до справи.

Коли я встромив консервний ніж у кришку банки, відразу відчув, що метал старої кришки значно товстіший і міцніший за сучасний. З отвору рознісся приємний та апетитний аромат риби.

Вміст вразив ще більше – весь обсяг усередині був заповнений рибою, тоді як у сучасних консервних банках переважає рідина.

До речі, у тих старих консервах ця рідина повністю складалася з олії, тоді як сьогодні її вміст явно розбавлений водою.

І ось я наважився скуштувати вміст банки 1960 року. Виявилося, що воно залишилося смачним, не зіпсованим і не мало жодних хімічних домішок. Загалом якісний виріб, що не можна сказати про сучасні продукти.