Цей хліб готується дуже легко і завжди виходить м’яким, пишним та ароматним.

Ідеально підходить для всієї родини! Готуйте — і нехай ваш будинок наповнюється затишком та запахом свіжої випічки. 🥖💛

Інгредієнти:

✅ Борошно – 500 г
✅ Сіль – 1 ч. л.
✅ Сухі дріжджі – 7 г (або 25 г свіжих)
✅ Молоко – 150 мл
✅ Тепла вода – 150 мл
✅ Оливкова олія або вершкове масло – для змащування
✅ Подрібнена петрушка (за бажанням)

Покрокове приготування:

1️⃣ Приготування тесту
🔸 У мисці змішати борошно, сіль та дріжджі .
🔸 Влити тепле молоко та воду , замісити м’яке тісто руками.
🔸 Накрити миску кришкою або рушником, залишити в теплому місці на 1 годину , щоб тісто підійшло.

2️⃣ Формування коржів
🔸 Робочу поверхню присипати борошном .
🔸 Викласти тісто, розділити його на 8 частин .
🔸 Кожну частину розкотити в круглий пласт , за розміром сковороди.

3️⃣ Жарка
🔸 Розігріти суху сковороду (без олії).
🔸 Обсмажувати кожен коржик з двох сторін до золотистого кольору.

4️⃣ Фінальний штрих
🔸 Готові коржі змастити оливковою або вершковою олією , змішаною з подрібненою петрушкою .
🔸 Подавати теплими – вони неймовірно м’які, ароматні та пишні !

Приємного апетиту! 😍 Цей хліб стане улюбленим у вашій родині! 🍞