Кексики з сиром — це чудовий додаток до чаювання.

Їх ніжний смак та аромат створюють затишну атмосферу, ідеальну для ранкового чи вечірнього чаювання у родинному колі або друзів.

Приготування цих кексиків дуже просте та не займе багато часу.

Вони стануть чудовим частуванням як для себе, так і для гостей.

✅Інгредієнти:

• Сир — 200 г
• Сметана – 2 ст. л.
• Яйця — 2 шт.
• Вершкове масло — 2 ст. л.
• Пшеничне борошно — 1 скл.
• Цукор — 1 скл.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Сіль — за смаком
• Родзинки, курага — за бажанням.

✅Приготування:

1. У великій мисці змішайте 200 г сиру, 2 яйця, 2 столові ложки сметани, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, склянку борошна, склянку цукру, половину чайної ложки гашеної соди і дрібку солі.
2. Все добре перемішайте до однорідного тесту.
3. Викладіть тісто у формочки для кексів.
4. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці.
5. За бажання додайте в тісто родзинки або курагу, попередньо їх розпаривши в гарячій воді.

Приємного апетиту! ❤️