Іноді так хочеться побалувати себе домашньою випічкою, але витрачати багато часу на приготування немає можливості.
Цей рецепт ніжних та ароматних сирних кексів виручить вас у будь-якій ситуації!
Тісто замішується буквально за пару хвилин, а поки кекси печуть, можна повільно заварити чай.
Мінімум зусиль – і у вас на столі м’які, повітряні ласощі, що тануть у роті.
Ці кекси стануть улюбленим рецептом для сімейних чаювання, спонтанних гостей та затишних вечорів.
Спробуйте – і переконайтеся, що домашня випічка може бути неймовірно простою та швидкою!
Інгредієнти:
- Сир – 200 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Яйця – 2 шт.
- Вершкове масло – 2 ст. л.
- Борошно пшеничне – 100 г
- Цукор – 100 г
- Розпушувач чи сода – 0,5 ч. л.
- Сіль – щіпка
- Ізюм, курага – за смаком
Як приготувати:
1. Замішування тіста
- У глибокій мисці з’єднайте сир, сметану, яйця, олію та цукор , ретельно перемішайте.
- Додайте|добавляйте | муку|борошно|, розпушувач (або соду) і сіль|соль| , знову перемішайте до однорідності.
- За бажання всипте родзинки або шматочки кураги для солодощі та аромату.
2. Випікання
- Розкладіть тісто по формах, заповнюючи їх на 2/3 об’єму .
- Відправте в розігріту до 180 ° C духовку .
- Випікайте близько 25 хвилин| мінути |, поки верх не підрум’яниться. Готовність перевіряйте зубочисткою – вона має виходити сухою.
Подання
Охолоділі кекси можна присипати цукровою пудрою, тертим шоколадом або горіхами . Вони чудово доповнять чай або каву, а також стануть смачним частуванням для гостей.
Приготуйте ці ніжні сирні кекси — і переконайтеся, що швидкий десерт може бути не тільки простим, а й дуже смачним! 🍰☕
