Сьогодні я хочу розповісти вам про простий рецепт хліба, який мені сподобався.

Він виходить дуже ароматним та смачним, а приготувати його зовсім нескладно.

Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:

• 7 г сухих дріжджів;
• 400 г борошна (може знадобитися трохи більше);
• 300 мл теплого молока (вміст жиру 3,2%);
• їдальня ложка цукру;
• 3 столові ложки рослинної олії (переважно оливкова);
• Чайна ложка солі.

Приготування хліба складається з наступних етапів:

• У тепле молоко додаємо цукор, дріжджі та приблизно 100 г борошна. Ретельно перемішуємо, накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці приблизно на 20 хвилин.
• Через 20 хвилин додаємо в масу сіль, масло і борошно, що залишилося. Добре перемішуємо, знову накриваємо і залишаємо приблизно на годину.
• Беремо форму (я використовувала форму для кексу), змащуємо її олією. Ще раз добре вимішуємо тісто, перекладаємо його у форму та випікаємо 35-45 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.
• Після випікання даємо хлібу трохи охолонути прямо у формі, потім можна нарізати та подавати.

А ви колись пробували готувати хліб? Поділіться своїми рецептами!