Легкий рецепт для ароматної домашньої випічки

Домашнє печиво – це завжди тепло, затишок та задоволення.

А якщо його можна приготувати всього із двох плавлених сирків, то це справжній кулінарний лайфхак!

Таке печиво ідеально підходить як самостійне частування або як основа для закусок — скуштуйте з паштетом, вершковим сиром або сирною масою з часником.

Воно виходить хрустким, ароматним і неймовірно смачним!

Інгредієнти:

🔹 Плавлений сирок – 200 г
🔹 Борошно – 1 склянка
🔹 Яйце – 1 шт.
🔹 Вершкове масло – 80 г
🔹 Молоко – 2 ст. л.
🔹 Цукор — 1 ч. л.
🔹 Сіль — ½ ч. л. (або більше – за смаком)
🔹 Розпушувач – 1 ч. л.
🔹 Кунжут – для посипання

Покрокове приготування:

1️⃣ Підготовка інгредієнтів

• Плавлений сир краще трохи заморозити — так його буде легше натерти.
• Натріть сирок на великій тертці і змішайте із|із| збитим яйцем.
• Розтопіть вершкове масло|мастило|, остудіть до кімнатної температури і додайте|добавляйте| до сирної маси.
• Додайте цукор та сіль, ретельно перемішайте.

2️⃣ Приготування тіста

• Просійте муку|борошно|, змішайте її з розпушувачем і поступово введіть в масу.
• Замісіть м’яке тісто. Якщо воно липне до рук, додайте трохи більше борошна.

3️⃣ Формування печива

• Посипте робочу поверхню борошном, розкотіть тісто пластом.
• Розріжте його на дві частини, кожну скрутіть у рулет.
• Наріжте рулети на маленькі шматочки.

4️⃣ Випікання

• Застеліть лист пергаментом, викладіть печиво.
• Змастіть молоком і посипте кунжутом.
• Випікайте при 180°C протягом 15 хвилин| мінути |, поки печиво не стане золотистим.

Корисні поради:

🥨 Любите солоні закуски? Додайте більше солі та перцю – вийде відмінне солоне печиво до пива або намазок.
🌶 Додаткові спеції: Замість кунжуту можна використовувати сушений часник, паприку або тертий сир.
🔥 Зберігання: Готове печиво добре зберігається у герметичному контейнері до 5 днів.

❤️ Приємного апетиту! Зберігайте цей рецепт і поділіться з друзями. Дякую за лайки та підтримку! 😊