Ніжний, ароматний і без грудочок – цей крем стане ідеальною основою для тортів, тістечок або просто десерту, який можна їсти ложками! 🍮

Інгредієнти:

🥛 500 мл молока
🍬 200 г цукру
🌿 1 ч. л. ванілі
🥚 4 яєчних жовтка
🌾 50 г борошна

Приготування:

1️⃣ У мисці розітріть жовтки з борошном, цукром і ваніллю до однорідної маси. 2️⃣ Нагрійте молоко до гарячого стану, але не доводячи до кипіння і влийте в яєчну суміш, поступово помішуючи. 3️⃣ Перелийте суміш у каструлю і варіть на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки крем не загусне.

Корисні поради:

✔ Щоб уникнути грудочок, просійте борошно перед додаванням.
✔ Для більш насиченого смаку можна додати щіпку солі.
✔ Якщо крем занадто рідкий, дайте йому охолонути – він стане густішим.

✨ Насолоджуйтесь ніжним та ароматним заварним кремом! 💛