Імбир — це не просто прянощі, але і рослина, що володіє безліччю корисних якостей.

Зазвичай я додаю його до чаю для зміцнення імунітету.

Якось я вирішила спробувати виростити його самостійно, купивши корінь з набряклими нирками.

Посадивши корінь у горщик і залишивши верхівку відкритою, я чекала швидкої появи паростків. Але минув тиждень, і нічого не сталося. Щоб допомогти паростку, я додала йому трохи землі.

Через тиждень я помітила перший паросток! З кожним днем ​​він ставав міцнішим і довшим, і незабаром з’явився другий. Рослина росла так швидко, що через пару тижнів перший паросток досяг 65 см у висоту, а листя стало широким, до 3 см у діаметрі.

Мене вразила швидкість його зростання. Я вже думаю про те, щоб пересадити його у відкритий ґрунт.

Крім того, імбир, крім своїх корисних властивостей, також є прекрасною декоративною рослиною. Восени на дорослих кущах починають з’являтися червоні бутони, у тому числі виділяється ароматний сік з антисептичними властивостями.

Я з нетерпінням чекаю, коли мій імбир зацвіте і стане ще гарнішим.