Не вагайтеся приготувати ці млинці з рікоттою та вишневим джемом. Вони справді смачні.

Ці млинці з рікоттою та вишневим джемом обов’язково стануть хітом. Не вагайтеся їх приготувати.

Етапи підготовки:

1. У миску для змішування всипте борошно, зробіть заглиблення в центрі та розбийте туди яйця.

Поступово влийте молоко, постійно перемішуючи. Тісто має бути гладким і кремоподібним. Потім влийте розтоплене масло та перемішайте. Залиште його на 1 годину при кімнатній температурі.

2. Розігрійте злегка змащену олією пательню, вилийте тісто ополоником, одночасно помішуючи пательню, щоб рівномірно розподілити його. Смажте з обох боків.

3. Складіть млинець навпіл і наповніть його рікотою та вишневим джемом. Подавайте негайно.

Фото: Сукре Сале