Пропонуємо вам унікальний рецепт паски, який дійшов до нас понад сто років — зі старої газети 1913 року.

Це «Царське» тісто, яке використовується для приготування святкової Великодньої випічки, подарує вам смак традиційного домашнього хліба з неповторним ароматом та текстурою.

Відкрийте для себе рецепти минулого та створіть справжній святковий настрій за допомогою цього смачного рецепту.

Вам знадобиться:

дріжджі живі – 30 г;
молоко тепле — 50 мл.;
молоко гаряче — 200 мл.;
борошно — 3 ст. л. із загальної кількості;
жовтки — 4 шт.;
цукор — 150 г;
ванільний цукор — 10 г;
сіль — 1 г;
цедра 1 апельсина;
мигдаль — 100 г (смажений на сухій сковорідці та подрібнений);
борошно — 500 г;
масло вершкове м’яке — 100 г;
родзинки — 100 г;
яєчний жовток — 1 шт. (Для змащування).