Якщо ви любите каву та морозиво , цей рецепт точно вам сподобається! 

Насичений кавовий аромат, кремова текстура та ідеальна насолода – все це в одному рецепті.

Готуйте легко і без зайвого клопоту !

Інгредієнти:

✔ 2 чашки (480 мл) жирних вершків
✔ 1 склянка (240 мл) незбираного молока
✔ 3/4 склянки (150 г) цукру
✔ 1/2 чашки (120 мл) свіжозавареної кави

 Що таке незбиране молоко?
Це натуральне молоко без знежирення, яке містить близько 32-35% жиру. Воно надає морозиву багатий смак та м’яку текстуру.

 Порада: Для більш насиченого смаку використовуйте міцний еспресо або свіжозаварену каву .

Як приготувати кавове морозиво?

1 Готуємо основу

У мисці змішуємо вершки, незбиране молоко, цукор та каву .
Збиваємо віночком, поки цукор повністю не розчиниться.

2 Заморожування в морозиві

Переливаємо суміш в морозицю та збиваємо за інструкцією виробника.
Маса повинна стати густою та кремовою .

 Немає морожениці? Просто перелийте суміш у контейнер, поставте в морозилку та перемішуйте кожні 30 хвилин протягом 3–4 годин, щоб отримати ніжну консистенцію.

3 Фінальне охолодження

Перекладаємо морозиво в герметичний контейнер .
Заморожуємо мінімум на 4 години , щоб воно повністю застигло.

4 Подача та насолода

Дістаємо морозиво, накладаємо в миску та насолоджуємося домашнім кавовим десертом!

 Як покращити смак?
✔ Посипте шоколадною крихтою, горіхами або какао-пудрою .
✔ Додайте ванільний екстракт для м’якості смаку.
✔ Полийте карамельним або шоколадним сиропом .

Підсумок:

Це домашнє кавове морозиво подарує вам справжнє гастрономічне захоплення! Воно легко готується, має насичений смак і бадьорить!

А ви любите кавове морозиво? З чим волієте його подавати? Діліться у коментарях!