Шукаєте швидкий і простий рецепт десерту, який можна приготувати без зайвого клопоту?
Цей пиріг на сковороді з яблуками ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися смачною домашньою випічкою, не витрачаючи багато часу та зусиль.
Всього 15 хвилин, кілька простих інгредієнтів, і у вас на столі ароматне та ніжне частування, яке сподобається всій родині.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 яблуко
- 150 г борошна
- 140 г молока
- 60 мл рослинної олії
- 8 г розпушувача
- Ванілін — за смаком
- 1 ч. л. яблучного оцту
- 3 ст. л. цукру з гіркою
Приготування:
- Підготуйте яблука : Очистіть яблуко від шкірки і наріжте його кружальцями завтовшки 5-7 мм. За допомогою невеликої склянки або спеціального ножа видаліть серцевину з насінням.
- Підготуйте сковороду : Сковороду злегка змастіть олією і посипте дно невеликою кількістю цукру. Це допоможе карамелізувати яблука та зробити їх солодкими та ароматними.
- Викладіть яблука : Розкладіть нарізані кружальця яблук на дно сковороди рівним шаром.
- Приготуйте тісто : У глибокій мисці збийте яйце з цукром, ваніліном і щіпкою до появи пишної маси. Потім додайте олію і ретельно перемішайте.
- Змішайте з|із| молоком і борошном : Влийте молоко і знову добре перемішайте. Просійте муку|борошно| і додайте її в тісто невеликими порціями, постійно розмішуючи, щоб уникнути грудочок. Потім додайте розпушувач та оцет, ще раз ретельно перемішайте до однорідної консистенції, схожої на тісто для млинців.
- Випікання пирога : Акуратно вилийте готове тісто поверх яблук на сковороду, намагаючись рівномірно покрити їх. Поставте сковороду на невеликий вогонь і готуйте 10-20 хвилин, поки низ пирога не набуде рум’яного відтінку і стане щільним.
- Переверніть пиріг : Коли пиріг стане золотистим, накрийте сковороду тарілкою, акуратно переверніть пиріг і потім поверніть його на сковороду іншою стороною. Допікайте ще близько 5 хвилин|мінути| до готовності.
- Остаточна подача : Готовий пиріг викладіть на блюдо, дайте йому трохи охолонути. Посипте цукровою пудрою чи її сумішшю з корицею додавання аромату. За бажанням можна полити пиріг медом або подати зі збитими вершками або сметаною із цукровою пудрою.
Приємного апетиту! Цей швидкий пиріг яблучний стане прекрасним доповненням до чашки чаю або легким десертом, який ви можете приготувати в будь-який момент.
