Швидкий та смачний торт «Монастирський дім» без зайвих зусиль!

Готується лише за 15 хвилин, а результат вражає.

Ідеальний варіант для несподіваних гостей та святкового столу.

Спробуйте цей лінивий рецепт – ваші близькі будуть у захваті!

Інгредієнти:

Млинці:

• Йогурт 1% (без добавок) – 500 мл
• Борошно — 230-250 г
• Цукор – 2,5 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Олія соняшникова – 4 ст. л.
• Харчова сода – 1 ч. л. (без гірки)
• Сіль – 1 щіпка

Начинка:

• Сметана 20% жирності – 500 г
• Вишні – 600 г
• Цукрова пудра – 5 столових ложок
• Шоколад – 50 г

Приготування:

Приготуємо млинці, для цього вони повинні бути тонкими. Збийте яйце з цукром і сіллю віночком. Влийте йогурт, перемішайте. Борошно з’єднайте із содою і просійте. Замішайте тісто без грудочок. Влийте в тісто окріп, безперервно перемішуючи масу віночком. Тепер тісто має придбати консистенцію звичайного млинця. Влийте в тісто олію. Смажте млинці на вогні трохи вище середнього.

Вишні для торта можна використовувати свіжі, заморожені чи консервовані. Кісточки з вишень потрібно видалити. Ловіть лайфхак: дуже зручно витягати кісточки з вишень за допомогою коктейльної трубочки!

Для крему збийте сметану із цукровою пудрою за допомогою міксера кілька хвилин. Сметанний крем готовий!

З одного боку млинця викладіть вишні в ряд.

І скрутіть млинець із вишнею в трубочку. Так само скрутіть інші млинці з вишнями. Спочатку на тарілку викладіть 5 скручених млинців.

Змастіть перший шар млинців із вишнею частиною сметанного крему.

Зверху помістіть ще 4 рулетики, змастіть кремом і знову зверху покладіть ще 3 рулети.

Складаємо так торт сходами аж до одного рулету зверху.

Змастіть торт з млинців зверху і з боків сметанним кремом, що залишився. Надішліть торт в холодильник мінімум на 2 години.

Перед подачею на стіл прикрасьте торт із млинців розтопленим шоколадом. Млинець з сметанним кремом і вишнею стане справжньою окрасою столу! Приємного апетиту!

Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку