Сьогодні приготуємо з вами найсмачніший шоколадний торт «Брауні».

За цим рецептом він виходить м’який, соковитий та ніжний. Усі пробують залишаються у захваті.

Неймовірно смачний десерт до чаю, що просто тане в роті. Готується Брауні просто, із звичайнісіньких і доступних продуктів, які у кожного знайдуться вдома.

Однозначно рекомендую приготувати.

Інгредієнти:

• борошно — 160 г.
• розпушувач – 10 г.
• какао – 50 г.
• яйця – 2 шт.
• цукор – 160 г.
• ванільний цукор – 10 г.
• молоко – 180 мл.
• олія – 100 мл.

Глазур:

• какао – 2 ст. л.
• цукор – 5-6 ст. л.
• молоко – 4 ст. л.
• вершкове масло – 25 г.

Приготування:

У миску просіюємо борошно 160 грамів з розпушувачем 10 грамів. Сюди ж просіюємо 50 г какао і перемішуємо віночком.

В окрему миску розбиваємо два яйця, всипаємо 160 г цукру з 10 грамами ванільного цукру. Перемішуємо віночком.

Вливаємо 180мл. молока та 100мл. олії. Ще раз перемішуємо.

Залишилося все поєднати і перемішати віночком до однорідності. Ось таке шоколадне тісто у нас має вийти.

Беремо форму для випічки, застеляємо пергаментним папером і викладаємо все тісто. У мене кругла форма діаметром 22 см.

Можна використовувати квадратну, навіть краще.

Розрівнюємо тісто лопаткою і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин. Готовність коржика перевіряємо зубочисткою, вона повинна виходити сухою та чистою.

Даємо трохи охолонути і витягуємо Брауні із форми. Тепер приготуємо шоколадну глазур.

У ємність кладемо 2 столові ложки какао, 4 столові ложки молока і 5 столових ложок цукру, ставимо на плиту і помішуючи доводимо до кипіння. Знімаємо з плити, даємо трохи охолонути і додаємо в теплу глазур буквально 25 грам вершкового масла. Перемішуємо. Все готове.

Далі розділимо глазур поверх Брауні. Даємо глазурі застигнути, нарізаємо на шматочки і подаємо на стіл. І ось такий смачний та ніжний шоколадний браун у нас вийшов.

Подаємо з чаєм або кавою і насолоджуємося смаком. Простий рецепт смачного десерту. Готувати його одне насолоду.

 Дуже люблю цей рецепт, пиріг виходить не сухий, що тане в роті і дуже смачний. Однозначно рекомендую приготувати. На цьому у мене все, всім приємного чаювання та до швидких зустрічей.

Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте до смаку, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку