Хліб вважається складним у приготуванні, але його можна спекти і за 30 хвилин.

Інгредієнти при цьому дуже прості – борошно, вода та дріжджі.

Тут навіть немає яєць, а випікається такий хліб на звичайній сковороді під кришкою.

Починаємо приготування з просіювання 400 г борошна у відповідному розмірі миску. Додаємо сюди ж 7 грамів сухих дріжджів та 2 чайні ложки цукру. Перемішуємо.

Активуємо дріжджі – набираємо в склянку 200 мл води та виливаємо половину у заготовку. Починаємо замішувати тісто щільне і як вода розподілиться, додаємо другу половину. Після з’єднання інгредієнтів добре вимішуємо.

По завершенню змащуємо оливковою олією зверху і залишаємо в теплому місці на півтори години.

Після закінчення часу знову вимішуємо і даємо постояти ще 30 хвилин. Після цього можна починати смажити хліб.

Сковороду змащуємо олією та обсмажуємо під кришкою з кожного боку на мінімальному вогні по 15-20 хвилин із кожного боку.

В результаті у нас виходить пишна здоба та апетитна скоринка!

Як бачите, все готується дуже просто. Можна зробити запас хліба на кілька днів та забути про магазинне!Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку