Рекомендую одразу робити кілька порцій! Рулет до чаю з 3 видами начинки — рецепт з розряду «Смачно, швидко та просто»

Такі швидкі рецепти з лаваша завжди допоможуть, якщо потрібно терміново подати солодке до чаю, а часу катастрофічно немає або просто не хочеться довго возитися на кухні.

З одного рулету виходить приблизно 6-7 порцій.

Але повірте, краще зробити одразу подвійну чи навіть потрійну порцію, щоб усім вистачило напевно.

Будь-який з представлених варіантів варто бути приготовлений. Смаки різні і в кожному ідеальне поєднання.

Інгредієнти:

Для трьох видів рулету:

Сир – 700 гр.
Йогурт без цукру — 4-6 ст. л.
Цукор – до смаку
Жовток – 1 шт.
Лаваш – 3 шт.

Для начинки:

Банан – 2 шт.
Полуниця – 150-200 гр.
Шоколад молочний – 50 грн.
Яблуко – 2 шт.
Кориця – до смаку
волоський горіх – 20 гр.
Олія вершкове – 10 гр.
Цукор – 1 ст. л.

Приготування:

Спочатку потрібно підготувати начинку.

1. Яблука очистити від шкірки та серцевини. Нарізати на кубики.

2. У сковороді або сотейнику розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| в нього цукор.

3. Потім додати яблука. Все перемішати і гасити на середньому вогні 3-5 хвилин, щоб шматочки яблука не переварилися. Забрати з вогню.

4. У мисці пробити блендером до однорідної маси сир, йогурт (можна сметану) та цукор.

5. Нарізати полуницю.

6. Потім банани. Щоб вони не потемніли, їх можна збризкати соком лимона.

7. Нарубати шоколадом шоколад.

8. Потім горіх.

Далі можна ввімкнути розігрів духовки до 180⁰ і збирати рулети.

1. Розділити сирну масу втричі. Розподілити 1 частину в першій лаваші, залишити місце з одного боку приблизно см 15 .

2. Поверх сиру розподілити всю яблучну начинку.

3. Посипати волоським горіхом і корицею до смаку.

4. Згорнути у рулет.

5. Наступний лаваш також змастити другою частиною сирної маси та розподілити всю полуницю. За бажанням можна посипати дрібнонарубаним білим шоколадом. Згорнути в рулет.