М’яке, розсипчасте, дуже апетитне печиво в бюджетному варіанті до чаю та перекушування.
Все готується дуже просто та швидко.
Інгредієнти:
- кефір, 180 мл
- яйця, 2 шт.
- цукор, 60 г
- ванілін
- сіль, щіпка
- олія соняшникова, 100 мл
- борошно, близько 400 г
- розпушувач, 10 г
- цукор та кориця для посипання
Приготування:
- Продукти попередньо виймаємо з холодильника, щоб усе було однаковою температурою.
- Яйця перебиваємо з сіллю, цукром та ваніліном віночком до однорідності та розчинення цукру.
- Вливаємо кефір та олію, добре вимішуємо.
- Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем, всипаємо в рідку основу і добре вимішуємо тісто, поки|доки| воно стане гладким і м’яким, не липким.
- Столи присипаємо борошном і розгортаємо пласт тіста з товщиною до 5 мм.
- Можна вирізати печиво різними формами або просто нарізати ножем як вам зручно.
- Попередньо обсипаємо пласт цукром. Змішаний з корицею.
- Деко застилаємо пергаментом і викладаємо печиво.
- Випікаємо при 180 градусах близько 15 — 20 хвилин, але тут ви стежите за особливостями своєї духовки, печиво має бути добре рум’яним.
- Виймаємо печиво, охолоджуємо.
Я подаю це смачне печиво з молоком, чаєм, какао, воно дуже просте, але всій сім’ї та особливо дітям воно до смаку.Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку
