Усі люблять йогуртовий торт. З грецьким йогуртом він стає ще більш вологим і кремовим, а також багатим на білок.
Результат: м’який та смачний десерт, який легко приготувати та готовий миттєво.
Йогуртовий торт – це улюблена страва дитинства , яка досі тішить ласунів у дорослому віці.
У класичному варіанті використовується натуральний йогурт.
Завдяки своїй щільній консистенції цей йогурт неймовірно вологий. Для різноманітності ви також можете приготувати цей торт з грецьким йогуртом.
Цей вид йогурту, завдяки своїй густішій, кремовішій консистенції, забезпечує свіжий та кремовий йогуртовий торт. Завдяки своєму поживному складу, йогуртовий торт також багатший на білок . Щоб допомогти вам насолодитися цими смачними ласощами, кулінарний консультант @healthy_flo ділиться рецептом, який вам обов’язково сподобається!
Грецький йогуртовий торт: вологий та багатий на білок десерт
Додавання грецького йогурту робить цей торт свіжим, кремовим і насиченим білком. А оскільки він не містить борошна, він також не містить глютену . Це чудовий рецепт десерту, який варто спробувати цього літа. Він смачний і трохи корисніший. Кулінарний консультант @healthy_flo поділилася інструкціями з приготування цього десерту в Instagram.
Інгредієнти:
- 300 г густого грецького йогурту
- 50 мл меду
- 20 г кукурудзяного борошна (близько 2 столових ложок)
- 2 яйця
Підготовка:
- Помістіть усі інгредієнти в миску та перемішуйте, доки не отримаєте гладку пасту.
- Вистеліть круглу форму для випікання (діаметром приблизно 15 см) пергаментним папером і вилийте тісто. Злегка постукайте або струсіть форму, щоб рівномірно розподілити тісто, потім накрийте алюмінієвою фольгою.
- Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці протягом 50 хвилин (через 20 хвилин зніміть фольгу).
- Як тільки корж спечеться , вийміть його з духовки та дайте йому охолонути у формі протягом 20 хвилин. Потім перекладіть його на тарілку (поки що залиште пергаментний папір). Обережно перекладіть корж на тарілку; він буде трохи м’яким і крихким, але не хвилюйтеся, він стане твердішим, коли охолоне.
- Охолодіть торт на 2 години. Як тільки торт затвердіє, зніміть пергаментний папір і подавайте.
Грецький йогуртовий торт: смачний спосіб його насолодитися
Готовий йогуртовий торт можна їсти окремо або з глазур’ю . У своєму дописі в Instagram кулінарна майстриня @healthy_flo поділилася рецептом глазурі, яку вона використовує для свого десерту. Просто «помийте полуницю , видаліть плодоніжки та наріжте її шматочками. Потім покладіть шматочки полуниці в миску, додайте мед і лимонний сік. Залиште на кілька хвилин, а потім розподіліть глазур по торту », – пояснює вона, додаючи: «Ви можете з’їсти торт одразу або залишити його в холодильнику на ніч, щоб сироп увібрав».
