Інгредієнти:
- молоді кабачки 2-3 шт.
- домашній сир (або вершковий) 1 пачка
- болгарський перець 1 шт.
- кріп
- часник 1 – 2 зубчики
- олія для смаження
- сіль за смаком
Приготування:
Молоді кабачки нарізаю вздовж тонких пластин.
Обсмажую на мінімальній кількості олії з двох сторін. Викладаю обсмажені кабачки на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.
Для начинки змішую домашній сир, дрібно нарізаний болгарський перець, кріп та часник.
Викладаю начинку на обсмажений холодний кабачок (приблизно одну чайну ложку) і повертаю рулетиком.
Чудові закусочні рулетики готові! Це дуже смачно та просто! Готуйте із задоволенням, смачного!
Дякуємо за ваші відгуки та коментарі!
Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо 🥰 Дякуємо всім за розуміння та підтримку
