Ідеальний рецепт, коли хочеться чогось смачного та ситного прямо зараз.

Ці сирні пампушки готуються без дріжджів , смажаться за лічені хвилини і виходять неймовірно ароматними, рум’яними та м’якими всередині.

А ще їх можна начинити шинкою або сосисками — і вийде повноцінне перекушування або навіть заміна вечері 🍽️.

🛒 Інгредієнти для тесту:

• 🥄 Борошно — 2 склянки
• 🥛 Кефір — 1 склянка
• 🧀 Твердий сир (тертий) — 1 склянка
• 🧂 Сіль — ½ ч. л.
• 🔸 Цукор — ½ ч. л.
• 🥄 Сода — ½ ч. л.

🧑‍🍳 Приготування:

1. У мисці з’єднайте всі інгредієнти та ретельно перемішайте до м’якого, еластичного тіста.
2. Розділіть тісто на невеликі кульки, кожен трохи розкотіть.
3. Для начинки можна використовувати натерту шинку або сосиски 🌭.
4. Викладіть трохи начинки на середину коржика, защипніть краї і акуратно розкотіть.
5. Обсмажте на олії з двох сторін на середньому вогні під кришкою до золотистої скоринки.

🔥 Подавати такі пампушки можна як гарячими, так і остиглими — смачно в будь-якому вигляді! Відмінно поєднуються зі сметаною, кетчупом чи улюбленим соусом 💛

Зберігайте рецепт і ділитеся з друзями — такі пампушки варто спробувати хоча б раз! 😍