З огляду на сотні видів харчових добавок, знайти правильне рішення та вибрати необхідні непросто.

Ось ті, які мають значення, з порадами професора Люка Кінобера. 

Для кого це? Це корисно для дітей та людей похилого віку.

Як це працює?  Маленьким дітям  це потрібно для  засвоєння кальцію  та зміцнення кісток.

Літнім людям він потрібен для боротьби з остеопорозом, який може призвести до переломів стегна та падінь.

Кальцій:

Для кого це? Потреба в кальції висока у людей похилого віку та дітей.
Як це працює? Це допомагає підтримувати міцність кісток. Кальцій слід приймати разом з  вітаміном D  для кращого засвоєння. Зараз доступні молочні продукти, збагачені кальцієм, що варто врахувати. Це особливо актуально, оскільки  харчові добавки  краще засвоюються, коли вони доступні в їжі, а не у формі капсул.

Фолієва кислота (або вітамін B9):

Для кого це? Це надзвичайно корисно для вагітних жінок та тих, хто планує вагітність.
Як це працює?  Фолієва кислота, або вітамін B9  , захищає від дефектів нервової трубки у плода (розщеплення хребта). Вона відіграє вирішальну роль у формуванні клітин та розвитку нервової системи. Менш відомий її потенційний вплив на лікування когнітивних проблем у людей похилого віку завдяки її позитивному впливу на  пам’ять  .

Вітамін С:

Для кого це? Особливо для тих, хто не споживає достатньо цитрусових.
Як це працює? Вітамін С не лише підвищує енергію! Він також допомагає запобігти грипу. Щоб уникнути дефіциту,  достатньо 50–100 мг вітаміну С  щодня. Доза понад 500 мг щодня вважається ліками і повинна прийматися лише під наглядом лікаря.

Магній:

Для кого це? Для втомлених і стресованих людей… А також для  спортсменів  і тих, хто не вживає багато продуктів, багатих на магній.
Переваги? Корисний для тих, хто схильний до судом. Магній також відомий своєю роллю в профілактиці серцево-судинних захворювань. Залежно від дози, його можна вважати  харчовою добавкою  або ліками.

Омега-3 жирні кислоти:

Для кого це? Для всіх без винятку!
Як це працює? Ця жирна кислота дуже корисна для балансу організму.  Омега-3 жирні кислоти  мають серцево-судинні властивості, впливають на пам’ять і допомагають контролювати запалення.

Залізо:

Для кого призначений препарат? Особливо для жінок, які мають дуже рясні менструації. Як він працює? Якщо менструації супроводжуються втомою, причиною зазвичай є крововтрата. У цьому випадку для запобігання анемії
необхідні  добавки заліза  . Медичний контроль визначить відповідну дозу для вашого організму.

Цитруліна:

Для кого це? Для людей похилого віку, особливо для тих, хто хоче повернути молодий вигляд.
Як це працює? Цитрулін – це  амінокислота  , яка сприяє нарощуванню м’язової маси. Він також є корисним антиоксидантом, що підтримує функцію кровоносних судин і допомагає лікувати  діабет  , гіпертонію та серцеву недостатність.

Лютеїн:

Для кого це? Для тих, хто стурбований віковою макулярною дегенерацією (ВМД).
Як це працює?  Лютеїн  – це антиоксидант, який може уповільнити прогресування ВМД. Офтальмологи часто призначають цю речовину у формі таблеток, щоб зменшити ризик проблем із зором.

3 питання до:

Професор Люк Кінобер, завідувач кафедри біохімії лікарні Кошин та професор харчування на фармацевтичному факультеті Рене-Декарта в Парижі.

Коли можна приймати харчові добавки?

Дієтичні добавки призначені для здорових людей і  усувають реальний або уявний  дефіцит поживних речовин. Дієтичні добавки корисні, коли раціон не забезпечує достатньої кількості певних речовин (таких як фолієва кислота або вітамін D). Вони також мають фармакологічний ефект, наприклад, покращуючи  концентрацію  перед іспитом.

Чи можуть харчові добавки бути небезпечними для вашого здоров’я?

Так, з кількох причин. Прийом у надмірних дозах може мати небезпечні наслідки. Я маю на увазі, наприклад, вітамін Е, який може збільшити захворюваність на деякі види раку. По-друге, деякі комбінації можуть бути небезпечними, особливо між харчовими добавками та ліками, які взаємодіють один з одним. Нарешті,  добавки, що містять   анаболічні стероїди, діуретики тощо, є шкідливими. Вони можуть бути небезпечними для людей із серцевими захворюваннями.

Як я можу довіряти харчовим добавкам, які купую?

Продукція у Франції суворо регулюється. Однак будьте обережні з продуктами, що продаються онлайн з Північної Америки, де  30% харчових добавок є підробками  . Ви можете знайти їх в аптеках або на авторитетних французьких веб-сайтах!

Прочитайте це:

– Біблія вітамінів та дієтичних добавок, автор д-р Домінік Рюфф, видана Альбіном Мішелем.
– Правда про дієтичні добавки, автори професор Люк Сінобер та д-р Жак Фрікер, видана Оділь Жакоб.
– Посібник з дієтичних добавок, автори Янн Корнільє, Стефан Корсія-Меффр та Софі Сенар, виданий Vidal.