Чудові закусочні грибочки

Інгредієнти:

• 800 г печериць
• 3 зубчики часнику
• 1 ч. л. суміші прованських трав
• Сіль та перець за смаком
• 40 мл бальзамічного оцту
• Оливкова олія
• Зелень для подачі

Приготування:

1. Наріжте гриби на 2-4 частини залежно від їхнього розміру, залишивши дрібні грибочки цілими.
2. У маленькій мисці змішайте оливкову олію, натертий часник, прованські трави, сіль, перець та бальзамічний оцет.
3. Додайте суміш до грибів у великій мисці і ретельно перемішайте.
4. Дайте грибам промаринуватися протягом 15-20 хвилин, потім перекладіть їх у вогнетривку форму і поставте в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
5. Запікайте гриби протягом 15-20 хвилин, іноді помішуючи їх.

Приємного апетиту!