Ця страва вразить вас своїми вишуканими смаковими якостями та легкістю приготування.

Ось що вам знадобиться:

Інгредієнти:

• 500 г фаршу
• 2 цибулини
• 500 г грибів
• Тонкий лаваш
• 1 склянка молока
• 1 ложка борошна
• 100 г твердого сиру

Рецепт:

1. Накришіть цибулю та гриби кубиками, обсмажуйте їх до готовності. Посоліть і за бажання додайте перець. Фарш також приправте сіллю та перцем.
2. Змастіть форму для випікання олією. Наріжте лаваш на шматочки і починайте формувати шари лазаньї.
3. Перший шар — лаваш, потім фарш, повторіть шари (лаваш, фарш) і додайте шар із грибами. Продовжуйте шарами, доки не закінчиться фарш та гриби.
4. Для соусу змішайте борошно з молоком, додайте|добавляйте| трохи солі. Закип’ятіть суміш на плиті, потім зніміть із вогню і дайте постояти близько 20 хвилин.
5. Залийте лазанню приготованим соусом, рясно посипте тертим сиром.
6. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах близько 40 хвилин, поки зверху не з’явиться золотиста скоринка.

Приємного апетиту!