Цей метод приготування лимонів дозволяє вам насолоджуватися їх ароматом та смаком протягом усього року.

Їхня унікальна суміш спецій і легка гострота надають лимонам вишуканий і насичений смак.

Вам більше не захочеться звичайні свіжі лимони після того, як ви скуштуєте цей рецепт.

Процес приготування триватиме лише 20 хвилин, а готові лимони можна зберігати у прохолодному місці до року.

Список інгредієнтів:

• Лимони (кількість на ваш вибір)
• Гострий перець
• Лавровий лист
• Насіння кропу
• Горошок чорного перцю
• Насіння коріандру
• Часник
• Сіль
• Холодна вода

Приготування:

1. Ретельно промийте лимони та обсушіть їх паперовими рушниками. Потім наріжте їх на кружечки, видаліть усе насіння.
2. Наріжте гострий перець на дрібні кружечки.
3. У чисту скляну ємність об’ємом один літр додайте лавровий лист, насіння кропу, горошок чорного перцю, насіння коріандру, часник і сіль. Також додайте трохи нарізаного гострого перцю.
4. Помістіть нарізані лимони в ємність зверху, потім посипте кожен шар двома чайними ложками солі. Розподіліть лимони так, щоб вони рівномірно заповнили ємність.
5. Залийте холодною водою лимони до верху ємності.
6. Закрийте ємність кришкою і струсіть її добре, щоб усі інгредієнти змішалися.
7. Дайте лимонам настоятися приблизно тиждень. Запевняємо, що вам сподобається їхній смак, який буде далеко не байдужим