Щоб приготувати найсмачніші трубочки з м’ясом, нам знадобляться прості та доступні продукти.

Складові:

тепла вода 250 мл
сіль 1 ч.л
80 г сметани
борошно 400-450 г
розпушувач 1,5 ч.л
начинка будь-яка (у мене м’ясна)
фарш 350 г
1 цибулина
сіль, спеції, зелень за смаком
олія для смаження.
Приготування:
Нам необхідно обсмажити фарш, на сковороді, середньому вогні. Цибулину очистити від лушпиння, дрібно нарізати і додати|добавляти| до фаршу на обсмажування до готовності.

До готового фаршу додати сіль, спеції та зелень за смаком. Перекласти готовий фарш у ємність та остудити.

Для приготування тіста нам знадобиться ємність, в яку ми вливаємо теплу воду, до неї додаємо сметану, солимо і ретельно перемішуємо. До готової суміші додаємо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто.

Тісто виходить м’яким та еластичним, даємо йому відпочити 15 хвилин, накриваємо харчовою плівкою.

Через 15 хвилин, беремо наше тісто і ділимо його на 10-12 рівних частин. Кожну частину формуємо у кульки для зручності. Кульки розкочуємо діаметром 10см, на одну частину тіста викласти начинку і скручуємо трубочку, підібгавши бічні краї трубочки.

На середній вогонь ставимо сковороду і наливаємо масло для смаження наших трубочок. Обсмажуємо з усіх боків.

Готові трубочки можна подавати на стіл у гарній тарілці.

Виходить дуже смачно!

Смачного!

Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘