Цей салат — справжня знахідка для тих, хто хоче харчуватися смачно та корисно.

Простий у приготуванні він стане відмінним доповненням до вечері або легкою закускою протягом дня.

Завдяки свіжим та натуральним інгредієнтам, його хочеться їсти знову і знову.

Інгредієнти:

• Варений буряк — 2 шт.
• Середні яблука – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Волоські горіхи — 50 г
• Родзинки — 50 г
• Лимонний сік — 1 ст. л.
• Оливкова олія — ​​2 ст. л.
• Сіль та перець — за смаком
• Зелень (петрушка або кріп) – для прикраси

Спосіб приготування:

1. Підготуйте інгредієнти: Очистіть варений буряк, яблука та моркву.
2. Наріжте: Натріть буряк, яблука та моркву на великій тертці або наріжте тонкою соломкою.
3. Підготуйте добавки: Подрібніть волоські горіхи, а родзинки залийте гарячою водою на 5-10 хвилин, потім злийте воду.
4. Приготуйте заправку: В окремій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець.
5. Змішайте: З’єднайте всі підготовлені інгредієнти у великій мисці, додайте заправку та ретельно перемішайте.
6. Подача: Викладіть салат на тарілку сервіровки і прикрасьте свіжою зеленню.

Приємного апетиту!