Якщо ви шукаєте смачну, ароматну та зручну у використанні намазку , цей рецепт вас точно не підведе.

Таке «зелене масло» добре маже навіть прямо з холодильника, а на гарячому тості не тане і не розтікається .

Відмінний варіант для сніданків, перекусів чи бутербродів до супу

 Інгредієнти:

• Масло вершкове — 250 г (кімнатної температури)
• Пучок свіжої зелені (кріп чи петрушка, без стебел)
• Часник — ½ головки
• Сіль — 1 ст. ложка
• Плавлений сир типу «Янтар» — 150 г (рідкий або в баночці)

 Як приготувати:

1. Зелень промийте, обсушіть паперовим рушником та видаліть жорсткі стебла.
2. Часник очистіть та пропустіть через прес.
3. Усі інгредієнти покладіть у чашу блендера.
4. Збийте до однорідної кремової консистенції.

Зберігайте у скляній банці в холодильнику. Вже за 1 годину намазка готова до вживання!

 Де використовувати:

• Намазуйте на тости, чорний хліб чи лаваш
• Додайте до запеченої картоплі або макаронів
• Використовуйте як ароматну начинку для закусочних рулетів
• Подавайте до борщу чи супу замість сметани

 Переваги:

• Не тане на гарячому хлібі
• Готується за 5 хвилин
• Зберігається до 7-10 днів у холодильнику
• Підходить як для повсякденного столу, так і для святкових закусок