#рулет_з_фаршу #рулет_м’ясний #рулет

Пропоную найсмачніший рецепт м’ясного рулету з фаршу.

Тож нам потрібно:

• 1кг. фаршу (у мене свинячий)
• 1 цибуля
• 1 яйце
• З-4 зубка часнику
• 150 гр. сиру (твердий)
• 2-3 варені яйця
• Зелень окропу, петрушки
• Вегета, сіль|соль|, перець.

Приготування:

До фаршу додамо мелений цибулю, часник, одне сире яйце, вегету (приправа типу 10 овочів), сіль, перець.

Добре перемішаємо та виб’ємо фарш до однорідності.

Розкриваємо пергамент і на нього по довжині та ширині наносимо фарш, щоб його можна було згорнути.

На фарш накладаємо тертий сир, подрібнену зелень та натерті варені яйця.
Можна ставити будь-яку начинку, яка вам подобається.

За допомогою пергаменту скручуємо фарш з начинкою в рулет. Це просто робиться і нічого не розпадається.
Коли один раз скрутили, закручуємо ще раз і в кінці на краях зав’язуємо нитками або гумками.

Загортаємо у фольгу щільно і кладемо у духовку випікати. Температура випікання 180гр. 45-50хв. Потім виймаємо, розрізаємо фольгу із пергаментом і ставимо ще на 10 хв. щоб зверху утворилася рум’яна скоринка. Виймаємо з духовки та добре охолоджуємо кілька годин, а краще на ніч.

Цей рулет добре нарізається, дуже смачний та підійдіть до святкового столу. Щиро рекомендую, нехай вдається

Чудовий рецепт від чудової господині — Оксана Костік
Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку