Швидкий і легкий рецепт печива, що буквально тане в роті.
Готується лише через 30 хвилин із доступних інгредієнтів. Ідеальне частування до чаю або кави, яке захочеться повторювати знову і знову.
Спробуйте цей десерт, щоб розважити себе та близьких!
Інгредієнти для печива:
- борошно – 250 г;
- ванілін – щіпка;
- сіль — щіпка;
- розпушувач – 4-5 г;
- цукрова пудра – 2-3 ст. л.;
- вершкове масло — 120 г;
- грецький йогурт – 100 г;
- густе варення – 2 ст. л.;
- кокосова стружка.
Приготування печива:
- У миску з борошном додаємо розпушувач, ванілін, сіль та цукрову пудру. Додаємо холодне вершкове масло і перетираємо його з борошном у стан крихти.
- До крихти додаємо грецький йогурт, замішуємо спочатку лопаткою, а потім руками, щоб вийшло еластичне та нелипке тісто.
- Викладаємо тісто на харчову плівку і розкочуємо качалкою в не дуже тонкий пласт.
- Обрізаємо нерівні краї пласта, розрізаємо на поздовжні смужки шириною 4-5 див.
- Змішуємо густе варення з кокосовою стружкою та викладаємо начинку вздовж кожної смужки тіста.
6. З’єднуємо краї тіста, закриваючи начинку усередині. Отримані ковбаски нарізаємо на невеликі трубочки і викладаємо їх на лист, застелений пергаментом.
7. Випікаємо печиво за температури 180 °C протягом 15 хвилин.
8. Після випікання можна обваляти печиво в цукровій пудрі або кокосовій стружці.
Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо Дякуємо всім за розуміння та підтримку
