Ця проста, але неймовірно смачна закуска із маринованих помідорів стане зіркою будь-якого застілля 🌟.

Гості розберуть її насамперед – перевірено!

А готується все дуже швидко та з найдоступніших інгредієнтів.

🛒 Інгредієнти:

• 🍅 Помідори середнього розміру — 3-4 шт.
• 🧅 Цибуля середнього розміру — 1 шт.
• 🧄 Часник — 1-2 зубчики
• 🍯 Мед — 1 ч. л.
• 🌶 Гострий червоний перець — 0,5 ч. л.
• 🌿 Сушений базилік — 1 ч. л. (без гірки)
• 🍋 Лимонний сік — 1 ст. л.
• Рослинна олія — ​​3-4 ст. л.
• 🧂 Сіль — за смаком

👩‍🍳 Приготування:

1. Наріжте помідори кружальцями (товщину вибирайте до смаку) і викладете в глибоку миску.
2. Цибулю наріжте півкільцями і посипте зверху на помідори.
3. Чергуйте шари : помідори – цибуля – помідори – цибуля, поки не закінчаться інгредієнти.
4. В окремій мисці змішайте сіль, гострий перець, сушений базилік, мед, олію, подрібнений часник та лимонний сік.
5. Полийте овочі приготованим маринадом. Помідори почнуть виділяти сік і маринуватися у власному соку та заправці.
6. Накрийте кришкою та приберіть у холодильник мінімум на 2 доби 🧊.
7. Через 48 годин можна подавати до столу – закуска готова! 🎉

✨ Поради:
📌 Можна додавати зелень (петрушку, кріп) для аромату.
📌 Закуска чудово зберігається 3-4 дні біля холодильника.

🥗 Соковита, ароматна, з пікантною ноткою — ця закуска з помідорів точно стане вашим літнім хітом! Обов’язково спробуйте і не забудьте приготувати одразу подвійну порцію 😉