Коли немає настрою морочитися з приготуванням, я завжди звертаюся до цих ласощів — «Наполеону в склянці».

Просто чудово! За дві хвилини немає сліду!

Жоден аматор солодкого не уявляє своє життя без десерту. Однак, часто буває ліньки морочитися з приготуванням. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт Наполеона, який можна легко приготувати прямо в склянці.

Інгредієнти:

Для приготування пісочної крихти:

• Борошно — 180 гр
• Сіль — 1 щіпка
• Цукор — 1,5 столові ложки
• Вершкове масло — 120 гр

Для заварного крему:

• Цукор — 60 гр
• Жовтки — 2і шт
• Молоко 300 мл
• Борошно — 2 ст. л

Приготування:

1. Пісочна крихта:
   • У великій мисці змішайте борошно, сіль та цукор.
   • Тертий шматочок холодного вершкового масла додайте до суміші і ретельно перемішайте, щоб одержати пісочну крихту.
2. Обсмажування крихти:
   • Викладіть крихту на сковороду і обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору, час від часу помішуючи. Це триватиме приблизно 8-10 хвилин.
3. Заварний крем:
   • У каструлю з антипригарним покриттям додайте цукор, жовтки та молоко. Збийте віночком.
   • Додайте|добавляйте| муку|борошно| і знову добре збийте, поки не вийде однорідна маса.
   • Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, помішуючи до загусання крему, приблизно 6-10 хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
4. Складання десерту:
   • Коли крихта і крем охолонуть, починайте складання десерту.
   • У склянки викладіть по 2 столові ложки піщаної крихти.
   • Потім додайте по 2 столові ложки крему.
   • Повторюйте шари до заповнення склянок.
   • Охолодіть десерт у холодильнику близько години.
   • Подавайте, прикрасивши до смаку.

Приємного апетиту!